Свекла при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц

Состав и польза свёклы

Свёкла содержит в себе массу необходимых нутриентов. При этом отварная свёкла так же полезна, как и сырая, поскольку при термической обработке не теряет своих ценных качеств. Она имеет низкую калорийность, что актуально для женщин, желающих привести в норму свой вес после родов.

1. Витамин А улучшает зрение, состояние волос, кожи, тормозит процессы старения.
2. Витамины группы В положительно влияет на пищеварение, повышают стрессоустойчивость, понижают количество сахара в крови, нормализуют обменные процессы, укрепляют защитные функции организма и др.
3. Витамин С способствует укреплению иммунитета, снижает склонность к депрессиям.
4. Витамин Е признан женским витамином красоты, стабилизирует гормональный фон, способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей.
5. Кальций влияет на зубы, костную ткань, участвует в процессах кроветворения, повышает уровень гемоглобина.
6. Калий нормализует давление, способствует нормальному функционированию сердечной мышцы, стимулирует работу мозга.
7. Магний улучшает работу сердца, участвует в обновлении клеток костной ткани, что сказывается и на состоянии зубов.
8. Натрий нормализует давление, повышает защитные функции организма.
9. Фосфор участвует в синтезе ферментов, отвечающих за выработку энергии, способствует улучшению памяти, укрепляет зубную эмаль и костную ткань.
10. Сера тормозит старение, улучшает пищеварение, стимулирует работу печени, способствует расщеплению жиров.
11. Железо участвует в кроветворении, помогает при анемии.
12. Йод нормализует работу щитовидной железы.
13. Рубидий увеличивает активность лейкоцитов, а также лизоцима, что положительно сказывается на защитных функциях организма.
14. Цезий вместе с рубидием стимулируют кровообращение, производят сосудосуживающее действие.
15. Сравнительно большой удельный вес клетчатки нормализует работу системы пищеварения матери. Женщины после родов довольно часто страдают от запоров, развивается геморрой, необходимо своевременное опорожнение кишечника. Ряд слабительных медикаментов при ГВ не рекомендован, а употребление этого овоща оказывает послабляющее действие.
16. Антиоксиданты в виде витаминов и микроэлементов способствуют очищению организма от токсинов, улучшают защитные функции.

Свекла при грудном вскармливании в первый месяц

Начинать кушать свеклу желательно с маленьких порций

• Обычно в первый месяц после родов меню кормящей мамы складывается из довольно скудного набора продуктов, состоящего в основном из каш и небольшого количества зеленого цвета овощей. Но мало того, что такое питание быстро надоедает, так оно еще и не насыщает организм всеми веществами, которые нужные ему чтобы восстановится после родов.

• Прекрасным способом разнообразить свое меню является свекла. Благодаря тому, что этот овощ хорошо сочетается со многими продуктами, вы сможете дополнять им как первые, так и вторые блюда. В первые дни после родов допустимо съедать не более 50 гамм свеклы в сутки. На первый взгляд может показаться, что такая совсем маленькая доза овоща никакой пользы не принесет.

• Но все же даже такое минимальное количество свеклы окажет благотворное влияние на пищеварительный тракт роженицы и что самое главное максимально усилит кроветворение. И именно такая маленькая доза невредна для самого малыша в первые дни его жизни. Поэтому будет лучше если первые 7-10 дней вы будете кушать свеклу в самых минимальных количествах. Начиная со второй недели можно будет понемножку увеличивать порцию этого овоща в своем рационе.

• С каждым приемом добавляйте буквально по 20 грамм и все время смотрите, как на ваши действия реагирует ребенок. Если у него появится сыпь, тогда на время, вообще, исключите свеклу из своего рациона, а затем начинайте кушать ее с того количества, при котором и вы и малыш чувствовали себя нормально. В случае если все будет нормально, то к концу первого месяца жизни вашей крохи вы сможете съедать до 200 грамм варенной свеклы в сутки.

Можно ли свеклу при ГВ

Чаще всего заботливых родителей пугает красный оттенок корнеплода и его слабительные свойства. Красящие вещества свёклы безопасны для грудничка. Употреблять кормящей маме свёклу разрешено, если у родителей новорождённого нет индивидуальной чувствительности на вещества, содержащиеся в овоще. Важно соблюдать меру: даже полезный продукт, съеденный в избыточном количестве, может отрицательно повлиять на организм.

В разумных пределах свёклу при лактации разрешено употреблять, с молоком малыш получает массу полезных компонентов.

Следует соблюдать правила введения нового продукта в рацион (о них сказано ниже) и нормы потребления.Свекла может повлиять на вкус и запах грудного молока, изменить его свойства аналогично моркови.

Свёкла в первый месяц

Не рекомендуется, если у ребёнка есть склонность к аллергии. Также диетологи советуют исключить её в случае чувствительной системы пищеварения мамы.

Как вводить в рацион

Специалистами по ГВ разработан ряд рекомендаций, как правильно ввести в рацион свёклу. Эти правила универсальны для введения любого нового продукта в меню мамы:

1. Вводить только один новый продукт в 2-3 дня. В противном случае, если у ребёнка появится негативная реакция, не будет понятна истинная её причина.
2. Первая порция должна быть минимальной, до 50 г.
3. В течение 2-3 дней наблюдать за реакцией грудничка. Если изменений в его состоянии не происходит, можно постепенно увеличить количество потребления до 120-150 г/сутки.
4. Если организм ребёнка отрицательно отреагировал на новый продукт, повторное введение производится через 2-3 недели.

Когда и как начинать кушать овощ?

Мама может попробовать свеклу в первый раз сразу после выписки из роддома. Естественно, что при первом употреблении в пищу данного корнеплода необходимо особенно внимательно следить за реакцией малыша. В том случае, если у младенца не наблюдается различных негативных реакций со стороны пищеварительного тракта, а также высыпаний на коже, то мама может спокойно употреблять в пищу этот корнеплод и в дальнейшем. Добавляйте свеклу в салаты и другие блюда.

В первый месяц грудного вскармливания лучше будет употреблять запеченную свеклу, так как в данном блюде не содержится масла, следовательно, вреда матери и ребенку оно не нанесет. Сваренная или запеченная свекла при ГВ отлично подойдет как в виде отдельного блюда, так и в сочетании с другими продуктами.

Особенно полезен будет этот продукт тем мамам, которые страдают послеродовыми запорами.

Кстати, врачи рекомендуют употреблять этот корнеплод еще и женщинам, у которых во время родов была большая кровопотеря.

Как правильно и вкусно скушать в период грудного вскармливания

Как и все новые продукты, вводить ее нужно постепенно, следить за реакцией малыша. Лучше съесть новый продукт утром, чтобы в случае отрицательной реакции на него ребенка не мучиться всю ночь от последствий употребления..

В первые две недели после рождения ребенка разнообразить меню этим овощем следует в самом минимальном количестве, не больше 50 граммов в день. При этом лучше не есть ее каждый день. Достаточно будет 2-3 раза в неделю. Если после употребления свеклы в самочувствии малыша не наблюдается каких-либо негативных проявлений, то можно постепенно увеличить количество. Со второго месяца жизни ребенка допустимая дневная норма составляет 200гр.

Запеченной или вареной свеклой можно хорошо разнообразить свое питание. Она входит в состав многих вкусных и полезных блюд и сочетается с другими продуктами.

Салат с сыром и кедровыми орешками

Ингредиенты:

• вареная или запеченная свекла;
• сыр любых сортов;
• апельсин;
• кедровые орешки;
• листовой салат;
• растительное масло или бальзамический крем.

В салатник на листья салата укладывают нарезанные кубиками свеклу, апельсин, сыр. Посыпают обжаренными на сковороде кедровыми орешками. Заправляют растительным маслом или бальзамическим кремом.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на массу полезных качеств, свёкла обладает рядом существенных противопоказаний:

1. Не рекомендована при болезнях печени, мочевого пузыря, почек и желудка.
2. При сахарном диабете употребляется в ограниченном количестве.
3. Противопоказана при индивидуальной непереносимости, аллергии на этот продукт.

Правила употребления свеклы при гв

Соблюдая простые меры предосторожности и рекомендации врача — терапевта есть свеклу при гв можно и даже нужно, но очень осторожно. При этом следует:

• пробовать овощ только после трех месяцев со дня рождения малыша;
• вводить новый ингредиент в рацион мамы постепенно, попробовав маленький кусочек в первой половине дня, к вечеру обязательно проследить — какова реакция малыша. Повторно употреблять свеклу можно спустя несколько дней;
• если симптомы аллергии или расстройства стула дали о себе знать, то есть свекольные блюда можно не ранее, чем через месяц;
• на первых порах при гв можно есть только термически обработанную свеклу, в сыром виде она может быть опасна для организма — помимо инфекций сырой корнеплод слишком сильно воздействует на пищеварение. Есть его сырым можно только после полугода со дня рождения малыша;
• овощи для еды кормящей мамы стоит выбирать хорошего качества, а еще лучше вырастить самостоятельно на собственном огороде. Так можно не опасаться за содержание нитратов и консервантов;
• при сопутствующих заболеваниях, когда свекла противопоказана, есть ее не стоит;
• при постоянном употреблении продукт следует есть ограниченными порциями, нельзя допускать переизбыток вещества в организме кормящей мамы.

Полезные свойства вареной свеклы для мамы и малыша

Полезные свойства вареной свеклы. Вареная свекла не ухудшает полезные свойства грудного молока

• Свекла содержит много йода, который необходим для правильной работы щитовидной железы. По этой причине если мама будет регулярно кушать этот корнеплод, то у ее малыша будет правильно развиваться щитовидка, а у нее самой достаточно быстро восстановится гормональный фон.

• Высокое содержание железа способствует более быстрому восстановлению женского организма после родов и снижает риск развития анемии у ее малыша.

• Также в ее составе есть большое количество хонина, который участвует в формировании нервной системы только что родившегося ребенка. Ввиду этого, регулярное употребление вареной свеклы поспособствует тому, что ваш малыш будет расти психически здоровым человеком.

• Свекла помогает бороться с запорами. Причем она помогает избавиться от данной проблемы не только маме, а и ее малышу. Вещества, обладающие слабительными свойствами, в больших количествах попадают грудное молоко, и способствуют тому, что у малыша нормализуется функция опорожнения кишечника. Не путайте с поносом. Понос свекла не вызывает у малыша, а в случае запора, поспособствует мягкому опорожнению.

Тонкости введения корнеплода в рацион женщины

Несмотря на полную безопасность этого овоща для молодой мамы и ее малыша, существуют определенные правила введения даров природы в рацион. Свекла при грудном вскармливании в первый месяц после родов не запрещается, но и не приветствуется педиатрами:

• Если для улучшения диеты или в качестве слабительного средства кормящая женщина решила скушать бурак, то лучше всего этот корнеплод запечь в духовке. Полученное блюдо с минимальным добавлением сахара или варенья сможет разнообразить рацион и доставить удовольствие молодой маме.
• Данный вареный овощ можно широко использовать для разнообразия стола женщины во время лактации. Диетологи отмечают прекрасные вкусовые свойства салата из протертого вареного бурака с добавлением оливкового или льняного масла.
• Рассматриваемый корнеплод сохраняет свои вкусовые качества при любом виде термической обработки. Широкое распространение получили такие специальные вегетарианские блюда, как овощное рагу со свеклой, тушеный бурак с томатами и картофелем, постный суп на основе этого дара природы.

Специалисты считают, что до достижения малышом 6 месяцев свекла может подаваться на стол только в запеченном виде или как блюдо, приготовленное на пару.

 

Эти термические способы приготовления корнеплода не уменьшают его энергетическую и витаминную ценность, однако способствуют предупреждению раздражения слизистой кишечника и желудка молодой мамы.

Вареная свекла при грудном вскармливании остается основным блюдом  кормящей мамочки до достижения малышом 6 месяцев. После этой даты продукт огородов можно разрешить молодой женщине в сыром виде.

Для поднятия жизненного тонуса и восстановления полноценной работы иммунной системы кормящей женщине требуется определенная витаминная подпитка. Для этой цели свекла является наиболее подходящим продуктом. Салаты из корнеплода позволяют насытить организм дамы различными полезными веществами, так необходимыми ей после родов и при кормлении грудью.

Многие мамы используют овощ для питания уже через 2 — 4 дня после родов. Специалисты не видят препятствий к подобной позиции матери, однако рекомендуют ей такие эксперименты с диетой проводить максимально осторожно.

При малейшем намеке на аллергическую реакцию у малыша следует полностью прекратить употребление свеклы и обратиться за консультацией к своему врачу.

Как выбрать полезный овощ

При выборе свеклы для рациона кормящей мамы обратите внимание на следующее:

1. Растение должно быть без плесени, признаков порчи, твердым (не вялым).
2. Крупные корнеплоды, как правило, относятся к кормовым сортам. Поэтому лучше выбрать свеклу среднего или маленького размера. Как правило, такой овощ более сочный.
3. Ботва свеколки забирает большую часть влаги из овоща, поэтому гораздо сочнее будет свекла без ботвы.
4. Лучше всего если овощ выращен на вашем огороде или ваших знакомых. Так вы будете уверены, что в корнеплоде отсутствуют химикаты и опасные консерванты.

В тепле хранить свеклу нельзя, так как при таком хранении погибают витамины. Лучше всего хранить этот овощ в холодильнике, используя специальное отделение для овощей.

При правильном выборе и хранении свекла существенно обогатит состав грудного молока.

Когда нельзя и можно ли сразу?

Все же, как бы полезна свекла ни была, иногда лучше с ней повременить. Например, когда у мамы имеются острые или хронические заболевания (в стадии обострения) почек, печени, желудка. В таком случае вопрос об употреблении этого продукта стоит рассматривать с лечащим врачом. Но когда можно есть свеклу кормящей маме, если со здоровьем у нее все хорошо? Тут сугубо индивидуально. Многие специалисты рекомендуют соблюдать достаточно строгую диету в первый месяц жизни малыша, стараясь исключить вероятность нетипичных реакций на съеденные мамой продукты. Ведь в первые недели жизни система пищеварения грудничка несовершенна и, можно сказать, не «созрела» окончательно. Еще отсутствуют необходимые ферменты в желудке и кишечнике, поэтому на некоторые продукты организм ребенка может отреагировать коликами, вздутием, поносом или сыпью.

Самые частые свекольные вопросы

Каждая мама должна знать, какие продукты и в каком количестве можно есть во время лактации. Что касается свеклы, молодые родители чаще всего интересуются ответами на следующие вопросы:

1. Можно ли употреблять этот овощ в сыром виде? Нет, потому что в продуктах растительного происхождения живет много микроорганизмов, которые могут вызвать у грудного ребенка расстройство пищеварительной системы. Хотя свежевыжатый сок сырого буряка чрезвычайно полезен для взрослых, в период кормления грудью стоит кушать это растение только в отварном виде.
2. Можно ли вареную свеклу кормящей маме? Да, ведь этот корнеплод не теряет свои полезные свойства даже после тепловой обработки. Винегреты, супы и борщи из свеклы – все эти блюда очень хороши для кормящей матери. Кроме того, нежный салатик или пюре из отварного корнеплода можно дать и ребенку, достигшему второго года жизни. Если вам не нравится вкус отварного буряка, то можете добавлять в первые блюда его молодые мелко нарезанные листья.
3. Как много можно употреблять буряка в период кормления младенца материнским молоком? На третьем месяце попробуйте съесть немного борща. Если малышу понравится новый вкусовой оттенок молока, понемногу увеличивайте суточную норму корнеплода до 150 г через день.

Свекла при грудном вскармливании будет очень полезна маме и малышу, если ее правильно употреблять в пищу и не есть в слишком больших количествах. Нужно только избегать сочетания с острыми приправами, сильно пахнущими продуктами, луком, чесноком, майонезом. Например, селедку под шубой кормящей маме есть крайне нежелательно Заправляйте салатики растительным маслом или сметаной. Полезнее всего в период грудного вскармливания использовать овощ, выращенный без нитратов на собственной даче или огороде.

Простые рецепты для кормящих мам

Есть кормящей маме можно многие продукты. Главное – правильно ввести их в рацион. Варёную свёклу при ГВ рекомендуется употреблять, избегая острых приправ, майонеза (при наличии проблем с ЖКТ), ограничить лук и чеснок.

Борщ

Борщ является прекрасным первым блюдом, которое кормящей маме можно есть. Кроме свёклы, в него входят другие полезные продукты: морковь, мясо, зелень. Рекомендации по приготовлению:

1. Овощи лучше не обжаривать, а пассеровать и потушить с небольшим количеством масла подсолнечника или оливок.
2. Перед едой можно добавить сметану и посыпать укропом.

Свекольная икра

В таком виде свёклу можно есть в качестве закуски или как гарнир:

1. Отварить 250 г корнеплодов.
2. Прокрутить через мясорубку.
3. Налить в ёмкость 25 мл масла оливок или подсолнечника, пассеровать в нём мелко порезанную луковицу.
4. Добавить измельчённую свёклу, посолить и потушить.
5. Перед употреблением рекомендуется присыпать тёртыми орехами.

Почему некоторые педиатры против бурака

В большинстве рекомендаций по диетам во время кормления грудью этот овощ признан одним из самых безопасных для матери и малыша. Сомнения специалистов вызывают две позиции:

• Рассматриваемый дар огородов в природе имеется только красного цвета. Если принимать во внимание большинство специальных руководств по питанию женщины во время лактации, красные продукты полностью запрещены для молодой мамы. Свекла относится к тем немногим исключениям из правил, которые, наоборот, должны принести пользу кормящей маме и ее ребенку.
• Вторым отрицательным моментом некоторые врачи считают высокое процентное содержание клетчатки в овоще. Предполагается, что если свекла при кормлении грудью оказывает на пациентку слабительное действие, то ее употребление в пищу во время лактации может вызвать подобные проблемы и у маленького человечка.

Ученые доказали, что вещества, вызывающие жидкий стул у матери, практически не попадают в грудное молоко. Наоборот, у мальчиков, страдающих запорами, введение в рацион мамы свеклы нормализует акт дефекации. Как ни странно, но на грудничков женского пола это правило распространяется меньше.

Аллергические реакции на этот продукт являются настолько редкими, что их количество можно  твердо отнести к статистической погрешности. Но осторожность все равно не повредит.

Кормящая женщина должна помнить, что каждый новый фрукт или овощ, вводимый в диету, может спровоцировать резкую патологическую реакцию у ребенка.

Какой овощ лучше — вареный или приготовленный иным способом?

Свекла абсолютно безопасный овощ для употребления во время грудного вскармливания, в том случае, если у мамы и ребенка нет противопоказаний. Однако кушая свеклу при кормлении малыша грудным молоком, мама должна знать некоторые нюансы. Свеклу во время ГВ лучше всего употреблять исключительно в вареном виде. А дело все в том, что данный овощ в сыром виде может содержать в себе различные вирусы и бактерии (при неправильном хранении), а термическая обработка поможет уничтожить их.

При термической обработке овощ не теряет своих полезных свойств.

Более того, в отличие от сырой свеклы, вареная лучше всего усваивается и переваривается нашим организмом — как детским, так и взрослым (узнать о том, с какого возраста можно давать ребенку свеклу, можно здесь).